– VÍNO MESIACA APRÍL
Zenit je vyšľachtená maďarská odroda bieleho viniča, stredne zrejúca, ktorá vznikla krížením Ezerjó a Bouvier. Je stredne náročná na polohu a pôdu, stredne mrazuvzdorná, menej náchylná na hnilobu, pomerne suchovzdorná, so silným vzrastom.
Nepokojná, pulzujúca povaha zenitu je viditeľná už v jeho preukázateľne alkoholovej aróme, v ktorej hrozienkový doplnok zvyšuje tajomnosť a vzrušenie. Ohnivá chuť, hrúbka a plnosť sú neskrotné. Preto spôsobuje v mnohých prípadoch nedostatok slabá kyselina, ktorá vytvára pocit hebkosti. Jednozberové víno, ak sa zberá v správny čas, nie veľmi elegantná, ale zaujímavá kyslosť ho záhadne sprísňuje. Má tendenciu k ušľachtilej hnilobe. Víno má príjemnú vôňu a je bohaté na chute s harmonickými kyselinami.
Zenit 2022
Zenit 2021