OKTÓBER HÓNAP BORA - A kékfrankos olyan szőlőfajta, melyből tipikusan savhangsúlyos, gyümölcsös, tanninban közepesen gazdag, fűszeres karakterű száraz vörösborokat készítenek. Tőkéje gyors növésű, fürtje közepes nagyságú, közepesen tömött. Bogyói közepesek, vastag héjúak, kissé hamvasak. Jól termő fajta, szeptemberben szüretelhető és a leszedésével nem kell sietni, mert nehezen rothad. Fiatal levelei világoszöldek, bordóvörös árnyalattal, melyek . . .
A Zsigmond családi borászat szőlőültetvényei a Korponai hegység déli lejtőin fekszenek Ipolynyék szőlőfalujában nehéz agyagos talajon. A község a Középszlovákiai borvidékhez tartozik, pontosabban az Ipolynyéki bortermelői területbe.
A szőlőtermesztés és a bortermelés terén évszázados családi tapasztalattal rendelkező borászat 75 hektár szőlőültetvényen gazdálkodik.
A borok csak saját, ellenőrzött szőlőtőkéken termett szőlőből készülnek. A szőlő kézzel van szüretelve, reduktívan feldolgozva és erjesztve. A reduktívan feldolgozott borok rendkívül frissek és aromatikusak. Érlelés tartályokban és fahordókban. Minden pohár borban érezhető a borász szíve, szakértelme, tapasztalatai és professzionális hozzáállása. Jelenlegi termelés 45 000 palack évente.
Boraink megvásárolhatók borospincénkben (Vinica 1249), internetes üzletünkben E-SHOP-unk, vagy partnereinknél Partnereink.
Zsigmond pince és szőlőbirtok
Telephely: Kostolná 792/44
Számlázási cím: Hontianska 100/48
Borospince: Vinica 1249
Vinica (Ipolynyék)SK 991 28
