VÍNO MESIACA SEPTEMBER – CHARDONNAY
Chardonnay patrí celosvetovo k najpopulárnejším bielym odrodám.
Svojím pôvodom je francúzska odroda pochádzajúca z Burgundska, ktorá vznikla samovoľným krížením odrôd Pinot noir (niektoré pramene udávajú Pinot blanc) x Heunisch.
Odroda Chardonnay poskytuje nádherné, plné a v závislosti od pôdy až krásne minerálne vína atraktívnej, iskrivej farby žltozelenkavého odtieňa s dostatkom ovocných a agátových aróm.
Chuť Chardonnay je plná, extraktívna, s dlhou perzistenciou – dominujú v nej ovocné a kvetinové tóny s príjemnými kyselinkami.

K akému jedlu ho odporúčame?

Naše biele víno Chardonnay sa hodí k obrovskému počtu skvelých jedál. Ak preferujete bravčové mäso, okúsiť môžete vyprážané bravčové v podobe chutných rezňov. Pri hovädzom mäse odporúčame siahnuť po grilovanom steaku, alebo varenom hovädzom. Na svoje si prídu aj milovníci grilovaného kuracieho mäsa, ku ktorému sa Chardonnay perfektne hodí v každom počasí. Odporúčame podávať pri teplote 10 – 12° C.
Ak táto odroda patrí medzi vašich favoritov, odporúčame vám vyskúšať.
Chardonnay 2021
Chardonnay APA 2020
Chardonnay APA 2016
Chardonnay APA 2015